В осенне-зимний период наш организм особо ослабленный и подверженный различным заболеваниям и простудам. Наиболее популярным средством профилактики и борьбы с вирусами с давних времен есть лимон. А лучшее лечение или профилактика любой вирусной болезни – обильное питье. Следовательно, чтобы фрукт принес максимум пользы, особенно в случае простуды, стоит приготовить напиток, в состав которого он войдет как главный ингредиент.
Чай с лимоном от простуды. Рецепт этого напитка очень простой и доступный за своей ценой. Однако не каждый умеет заваривать его так, чтобы сохранить все целебные свойства данного фрукта. Мы постараемся раскрыть все секреты приготовления этого чудо-средства.
Во-первых, рекомендуется отдать преимущество черному чаю, нежели зеленому, так как он лучше сочетается с кислым лимоном. Поскольку чай от лимонного сока становится светлее, то нужно добавить больше заварки, чем обычно. Во-вторых, не стоит пить напиток слишком большими порциями. Лучше делать это чаще, но по чуть-чуть. За один раз достаточно будет до 200 мл. напитка. В-третьих, ни в коем случае нельзя кидать дольку лимона в горячую слишком воду. Нужно подождать, чтобы он остыл до 50⁰С. При высокой температуре разрушаются все витамины, и чай станет неэффективным.
Еще одним вариантом не менее полезного напитка есть чай с имбиря и лимона. Они идеально сочетаются по своим лечебным и вкусом свойствам. Такой напиток будет не только согревать, но усилит циркуляцию лимфы и ускорит вывод токсин.
Имбирный чай с лимоном от простуды: рецепт
Сначала подготовляем ингредиенты. Берем корень имбиря, моем под проточной водой и очищаем от кожицы. Дальше его необходимо либо натереть на мелкой терке, либо мелко нарезать ножом. Высыпаем специю в воду и доводим кипения, но не выключаем. Пусть он еще минут 15 поварится на медленном огне. На чашку чая будет достаточно 15 г растения. Дальше снимаем жидкость с огня и процеживаем. Добавляем туда заварку черного или зеленого чая. Когда он немного остынет, можно наливать в чашку и в уже готовый напиток дожем дольку лимона. Можно использовать лимонный сок.
Так как ослабленный организм нуждается в глюкозе, то не стоит пренебрегать сахаром. При желании его можно заменить медом либо фруктозой.
Важно знать, что чай с лимоном или имбирем — довольно безобидные средства, поэтому не обязательно ждать появлений симптомов простуды, а лучше время от времени пить его для профилактики.