Чай с молоком

582 Рубрика: Черный чай

Чай с молоком люди начали употреблять ещё очень давно. Это пошло из Англии, когда фарфоровые кружки не были такими крепкими, как сейчас. Дело в том, что они просто не выдерживал высоких температур и поэтому, когда в них заливали кипяток, они просто трескались. Отсюда и пошла эта традиция заливать в кружку сначала молоко, а потом кипяток. Несмотря на то, что с тех пор фарфоровые изделия стали гораздо крепче, в мире и по сей день остаются любители этого напитка. Он завоевал сердца людей во многих странах мира. Однако любители этого чая употребляют его, даже не подозревая о полезных и вредных свойствах.

 

Полезные и вредные качества чёрного чая с молоком

Этот напиток имеет следующие витамины: PP, C, а также витамины группы B. Помимо всего прочего, он полон различных минералов, среди которых калий, цинк, медь, кальций и множество других. Чёрный чай с молоком не имеет практически никаких вредных качеств: предотвращая преждевременное старение, образование злокачественных опухолей, выпадение волос, сердечно-сосудистые заболевания, укрепляя сосуды, иммунитет и нервную систему, этот чай помогает лишь защитить организм от болезней. Если вы после рабочего дня эмоционально напряжены, то чёрный чай с молоком снимет это напряжение и значительно уменьшит стресс, помогая вам расслабиться, а это в свою очередь поможет вам почувствовать себя гораздо лучше. Помимо этого, он укрепляет зубы с костями. Также чай с молоком придётся кстати людям, страдающим от бессонницы: он её устраняет, а также избавляет людей от кошмаров. Однако в связи с тем, что этот напиток имеет мочегонный эффект, не следует его пить перед сном и перед долгой дорогой.

Полезные и вредные качества зелёного чая с молоком

В зелёном чае полезных качеств содержится не меньше, чем у чёрного чая. Он предотвращает появление кариеса, укрепляя зубную эмаль. Также напиток отлично подойдёт людям, страдающим от крайне нестабильного эмоционального фона, так как его употребление стабилизирует настроение человека. Некоторые люди пьют зелёный чай с молоком для профилактики простудных заболеваний. Он укрепляет кости и предотвращает возникновение остеопороза за счёт того, что этот напиток содержит в себе очень много калия. Его можно употреблять для профилактики мочекаменных болезней. Он очень полезен для людей, страдающих от лактозной недостаточности.

Также этот напиток придётся по вкусу больным, которым запрещено употребление молока в чистом виде. Для женщин напиток полезен тем, что значительно снижает тошноту во время токсикоза. Девушки будут приятно удивлены, когда узнают, что зелёный чай помогает эффективно худеть. Однако девушкам, которые хотят идеальную фигуру, не стоит надеяться только на напиток, наивно полагая, что он, как волшебное средство, моментально поможет вам скинуть вес. Он отлично вписывается в качестве дополнения в комплексные диеты и занятия. Так же, как и чёрный чай с молоком, этот напиток предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Вредных свойств у зелёного чая с молоком не так много. С осторожностью употреблять этот напиток стоит только людям, у которых есть гипертония или гипотония, так как зелёный чай с молоком сперва поднимает давление после употребления, а затем через некоторое время понижает его, что может плохо сказаться на самочувствии человека. Также существует мнение, что зелёный чай с молоком влияет на лактацию.

Рецепты чая с молоком

Несмотря на то, что напиток кажется таким простым, не все люди знают, как правильно его приготовить.

Рецепт №1

Для приготовления чая с молоком вам понадобится заварка — 1-1,5 столовых ложки.

Соотношение молока и чая рассчитывается по следующему принципу: на каждый литр воды приходится по пол-литра молока.

Точно таким же способом вы можете сделать себе и зелёный чай с молоком.

Далее к заварке добавляется кипяток, всё это оставляется примерно на 20 минут. В это время необходимо чуть-чуть подогреть молоко. После этого всё смешивается, оставляется примерно на 10 минут, можете также процедить эту смесь и после этого напиток будет готов для употребления.

Рецепт для зелёного чая

Для этого вам необходимо взять заварку в объёме 1-2 столовых ложек. Вам хватит и 1 литра молока. Нагрейте его, но не стоит доводить до кипения. Засыпьте в горячее молоко подготовленную ранее вами заварку. Всё это оставьте настаиваться примерно на 30 минут, после этого процедите. Можете приступать к чаепитию.

Рецепт для чёрного чая

Для этого вам понадобится заварка (всего 1 чайная ложка). На каждые 200 мл воды приходится по 100 мл молока. Возьмите три ягоды клубники и сахар по вкусу. Залейте заварку кипятком. Чай должен настаиваться около 15 минут. В это время можете вскипятить молоко. Пока чай настаивается, а молоко кипятится, разомните клубнику, добавьте сахар по вкусу, залейте всё это чаем и добавьте молоко. Напиток готов для распития. Этот вариант чая с молоком отлично подойдёт для жаркой погоды, так как, будучи охлаждённым, он не теряет своих вкусовых свойств и питательных качеств.

Итак, оба напитка имеют крайне полезные свойства. Полезные элементы зелёного и чёрного чая усваиваются гораздо лучше, если добавить молока. Помимо всего прочего, молоко нейтрализует вредные свойства чая: например, если вы выпьете большое количество чёрного или зелёного чая, то ваши нервные клетки будут истощены, так как в чае тоже содержится кофеин, обладающий стимулирующим эффектом. Молоко в этом случае приглушает эффект кофеина. Оба напитка крайне положительно влияют на микрофлору желудка и кишечника, что станет настоящим подарком для людей, страдающих от такой серьёзной болезни, как гастрит. Конечно, на каждого человека эти напитки будут оказывать различное влияние, так как мы все имеем разные организмы, которые по-своему реагируют на те или иные вещества, но не стоит бояться: напитки не принесут большого вреда вашему организму, поэтому пейте чай с молоком на здоровье и ничего не бойтесь.

© 2015 — 2017, admin. Все права защищены.

Добавить комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.