Чеснок полезные свойства и противопоказания

Чеснок знают все едва ли не с пеленок. В преддверии холодов начинается поедание чеснока с целью повышения иммунитета и профилактики различных простудных и вирусных заболеваний. Всего один зубчик чеснока может принести огромную пользу. В старину чесноку приписывали поистине удивительное свойство – отпугивать вампиров и нечистую силу. Это ли не богатырь на грядке?

Чеснок полезные свойства и противопоказания

В народной медицине чеснок считается панацеей от множества болезней. Чеснок незаменим при очищении сосудов от крупных артерий до самых маленьких капилляров, пронизывающих все тело человека. От их чистоты и прочности зависит полноценное питание каждой клеточки. Если сосуды забиты «мусором», то они не смогут полноценно выполнять свою главную задачу – питать клетки и обеспечивать их кислородом. Смертельную опасность представляют тромбы, образующиеся чаще всего в крупных артериях. Их можно сравнить с миной замедленного действия в любой момент они могут оторваться и закупорить сосуд. Другое грозное заболевание сосудов, связанное с зашлакованностью – атеросклероз. Просветы сосудов сужаются настолько, что кровь с трудом поступает к органам, в результате чего страдают зрение, память, могут быть инсульты и инфаркты. Пока болезнь не запущена, можно попробовать почистить сосуды с помощью чеснока. Пектины и аденозин – вещества, которыми богат чеснок, способны понизить давление в артериях и предупредить образование тромбов, так как обладают способностью делать кровь более жидкой.

Рецепт настойки

Чтобы приготовить настойку нужно взять около 350 гр. продукта. Чеснок должен быть обязательно свежим и созревшим, лучше прямо с грядки. Натереть его на мелкой терке, взять из чесночной массы 200 гр. вместе с соком, положить в стеклянную банку и добавить спирт. Спирта понадобится тоже примерно 200 гр. Банку плотно укупорить и держать 12-14 дней в холодильнике. Настоянную чесночную массу хорошо отжать через легкую ткань или марлю и снова убрать в темноту на несколько дней. Начинать прием следует с 1 капли (можно растворить в холодной воде или молоке) 3 раза в день до еды, довести количество до 15 капель по 1 каждый день и начать обратный отсчет. Остаток настойки использовать следующим образом – по 25 капель по той же схеме. Перед генеральной чисткой необходимо подготовить организм. Лучше всего отказаться от соленой и жирной пищи, включить в меню пряности, способствующие понижению холестерина – петрушку, тмин, хрен, чеснок, кинзу, начать принимать сорбенты – активированный уголь и другие, необходимые для сбора отслоившейся «грязи» и связывания жирных кислот, препятствуя их повторному всасыванию в кровь через слизистую кишечника. После чистки крайне полезными для здоровья сосудов будут рыбий жир и поливитамины.