Кофеин. Употребление кофеина, кофеин для организма

790 Рубрика: Кофе

Как известно, содержится кофеин в чае и кофе в основном, а так же в ряде прохладительных напитков. Представляет собой кофеин небольшие игольчатые кристаллы горького вкуса, бесцветные или белые. При попадании в организм человека или животного, кофеин оказывает на организм своё воздействие. Кофеин усиливает работу сердца и учащает пульс, стимулирует центральную нервную систему, расширяет кровеносные сосуды, при длительном употреблении вызывает привыкание и зависимость.

Кофеин для организма

В современной медицине кофеин является важным лекарственным средством, которое используют для повышения умственной и физической работоспособности, для устранения сонливости и придания непродолжительного заряда бодрости, а так же кофеин является хорошим средством от головной боли и мигрени. Получают кофеин из кофе и чая, в организм кофеин поступает с употреблением этих бодрящих и полезных напитков. Кофеин в чае и кофе содержится в разных количествах, поэтому при употреблении этих напитков следует соблюдать установленные нормы поступающего в организм кофеина. Важны единоразовая доза и суточная.

на фото зерна кофе

на фото зерна кофе

Доза кофеина

Строгих допустимых доз кофеина нет, так как они для каждого человека будут индивидуальны, но есть общие нормы, которых и стоит придерживаться. Для взрослого человека доза кофеина за один приём колеблется в пределах 0,3 грамма, а в течение суток около 1 грамма. При поступлении в организм высоких доз кофеина довольно быстро возникает привыкание и передозировка, появляется головная боль и галлюцинации, начинает путаться сознание, появляется тревога, боль в животе и звон в ушах, боли в сердце. Очень большие дозы кофеина могут привести и к смерти.

Употребление кофеина

Чтобы не появлялось проблем со здоровьем от кофеина, кофе и чай следует пить небольшими порциями, напитки не должны быть чрезмерно крепкими, холодным кофе и чаем тоже увлекаться не желательно. Стоит помнить, что кофеин противопоказан при заболеваниях сердца, людям в преклонном возрасте, при глаукоме, повышенной возбудимости и бессоннице. Употреблять кофе и чай следует в умеренных количествах, придерживаясь установленных норм. При появлении проблем со здоровьем следует на некоторое время отказаться от употребления таких напитков как чай, кофе, кола и некоторых других, в которых содержится кофеин.

Содержание кофеина

Содержание кофеина. Кофеин в чае и кофе может содержаться в различных количествах. Количество содержащегося кофеина зависит от многих факторов. Больше всего кофеина содержится в кофе, примерно 380-650 мг/л, чуть меньше кофеина содержится в растворимом кофе 310-480 мг/л, и довольно много кофеина в кофе «Эспрессо» около 1700-2250 мг/л. Кофеин в чае содержится в меньших количествах, чем в кофе, но его всё равно может быть много, примерно от 180 до 420 мг/л. Содержание кофеина зависит от продолжительности времени заваривания напитка, от температуры воды, от возраста чайного дерева, вида чая, времени проведения сбора, ферментации и целого ряда других менее значимых факторов.
Кофеин безусловно полезен для организма, если его дозы поступают в организм в пределах нормы. Высокие дозы кофеина причиняют вред здоровью, а чрезмерные дозы и вовсе могут привести к смерти. Так что употребление таких полезных напитков как чай и кофе должно быть умеренным

© 2016 — 2017, Виктория Красовская. Все права защищены.

Добавить комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.