Акациевый мед получается из цветов акации и имеет замечательную чистоту. Это один из самых известных и самых сладких типов меда. Он имеет нежный вкус, который спустя время носит запах и аромат цветов акации.
акациевый мёд фото
Он сохраняет жидкое состояние в течение длительного времени из — за высокого содержания фруктозы. Его низкий уровень сахара, делает его идеальным выбором для людей, страдающих диабетом.
Мед акациевый полезные свойства
Акациевый Мед известен своими лечебными свойствами. Этот мёд помогает очистке печени, регулирует работу кишечника и так далее, что является прекрасным противовоспалительным средством для дыхательной системы. Это отличный заменитель сахара , поскольку он не изменяет вкус или аромат любого вида напитка. Добавляя его в чай, вы не только пьете вкусный чай, но и очень полезный. Дети любят ее за сладость и нежный вкус.
Состав меда акации
Акациевый мед содержит много витаминов (особенно В1, В2, В6 и В12), ароматические соединения, органические кислоты, флавоноиды, декстрин и различные соединения азота. На самом деле, акациевый мед содержит 435 веществ. Содержание фруктозы меда из акации — 41,7% и выше, чем у других сортов меда. Этот мед также содержит сахарозу и мальтозу (10%), содержание глюкозы составляет 34,7% от его состава.
О меде из акации
К сожалению, акациевый мед представляет собой тип меда, который можно легко подделать. Растворенный сахар в воде вводится в улей и пчелы производят тип меда, который можно отличить от естественного только с помощью лабораторного анализа.
Акациевый мед имеет высокую энергетическую ценность (1 кг = 3000 ккал).
Акациевый мед применяется для лечения следующих заболеваний: язва, бессонница, стресс, астения, невроз, кашель, повышение аппетита, проблемы с пищеварением, улучшение работы сердца, улучшение функционирования печени, увеличение количества гемоглобина в крови, и т.д. Акациевый мед идеально подходит для лечения кашля, потому что он обладает антисептическим действием. Он имеет очень низкий уровень кислоты, и по этой причине он используется, чтобы вылечить проблемы с пищеварительной системой, связанные с обильной секрецией желудочной кислоты. Она не вызывает сильные аллергические реакции, так как она имеет мало пыльцы в своем составе. Акациевый мед является отличным тонизирующим средством для беременных женщин, детей и выздоравливающих людей.
Даже если существует много типов меда, большинство медовых едоков предпочитают мед акации. Почему? Так как этот тип меда не кристаллизуется, его можно легко найти почти в каждом продуктовом магазине.