Оглавление
Чай с мелиссой является излюбленным напитком многих людей. За счет своего основного ингредиента в виде уникального растения продукт получает немало полезных свойств. Вообще мелисса относится к семейству Ясноковые.
Описание мелиссового чая
Мелисса – это лекарственное растение, обладающее составом из множества ценных веществ и микроэлементов, оказывающих неоценимую пользу человеческому организму. К примеру, она содержит в себе флавоноиды, органические кислоты, дубильные вещества и спонины.
Кроме того, в растении встречаются витамины А и группы В, а также аскорбиновая кислота. За счет них мелисса обеспечивает насыщение организма ценными веществами.
Мелисса отличается присутствием также полезных для человеческого организма нутриентов: к примеру, кальций, хром, железо, магний и многие другие. В то же время комбинация никеля и ванадия способствует надежному очищению организма от шлаков и токсичных веществ. Кроме этого, увеличивается действие защитных функций и повышается иммунитет, стойкость ко многим видам болезней.
Полезные особенности чая из мелиссы
Мелиссовый чай – это сверхэффективный продукт для обеспечения седативного воздействия. По этой причине рекомендуется его употребление при появлении первых признаков нервного истощения организма, в случае расстройств нервной системы и бессонницы.
Гиперактивным детям также можно давать пить чай с добавлением меллисового растения. Однако малышам должно быть уже больше четырех лет. Такой напиток для ребенка оказывает непревзойденный эффект: повышает концентрированность, способствует появлению усидчивости, улучшает память и внимание. Для избавления от бессонницы в отвар, помимо мелиссы, следует добавлять еще и пустырник.
Трава в виде мелиссы способна лечить немало видов заболеваний женского плана. Современные гинекологи нередко советуют своим пациенткам пить данный напиток при дисфункции яичников, гормональных сбоях и болезненном прохождении менструального цикла.
Примечательно, что мелисса оказывает мягкое мочегонное воздействие. Иногда она отличается еще и слабительным влиянием. Также, употребляя чай из мелиссы, можно значительно снизить отечность и вывести из организма излишки жидкости. Многие худеющие женщины включают такой напиток в свою диету.
Хорошо устраняет мелиссовый чай и проявления кожных заболеваний: к примеру, дерматита, псориаза, разнообразных сыпей.
Противопоказания
Несмотря на то, что положительных функций у мелиссы можно наблюдать в огромнейшем количестве, в некоторых ситуациях применения чая из такого растения можно нанести своему организму вред. Поэтому существуют определенные противопоказания к такому продукту.
Необходимо отказаться от такого напитка людям с нарушениями нервной системы и расстройствами. Также нельзя пить его пациентам с почечной недостаточностью и желудочными язвами, проблемами с функционированием двенадцатиперстной кишки.
По рекомендациям специалистов необходимо избегать употребления чая из мелиссы людям с низким артериальным давлением. Также противопоказанием является детский возраст младше четырех лет и беременность женщины. Еще одно весомое противопоказание – индивидуальная непереносимость или аллергия на растение мелиссы.
Не нужно пить чай из мелиссы и в таких ситуациях, когда нужная быстрота реакции или сильная концентрированность на каком-либо деле. Например, лучше воздержаться от продукта перед тем, как сесть за руль автомобиля, ведь мелисса характеризуется высокими показателями успокаивающих свойств.
Покупка и заготовка чая из мелиссы
В любой аптеке продаются уже готовые сборы с включением в их состав мелиссы. Но все же рекомендуется приобретать траву без примесей и других ингредиентов. Некоторые люди и вовсе готовят подобное сырье своими силами. Безусловно, тут очень важно соблюдать все правила и хитрости выполнения процесса, чтобы в итоге получился качественный продукт. Для начала следует выделить то обстоятельство, что собирать мелиссу нужно в период с мая до августа. Для чая рекомендуется применять именно листочки, размещенные снизу растения.
Собирать листья мелиссы необходимо в тот момент, когда они еще являются молодыми. Иногда допускается срывание растения вместе со стеблем. Но здесь нужно понимать, что места займет мелисса намного больше. Притом не стоит обрывать растение с помощью рук. Для сбора следует взять с собой инструмент в виде острого серпа или специального ножа. В противном случае растение помнется, а некоторые его соки уйдут.
Лучшее время для сбора мелиссовых листьев приходится на утро, когда роса уже высохла, но солнце еще не начало жарить и печь. То есть, примерно 11-12 часов утра станут идеальным временем для такого процесса. Важно, чтобы погода в этот день и несколько предыдущих суток оставалась сухой, без дождей.
После сбора мелиссы можно переходить к ее засушиванию.
Происходит такая процедура посредством одного из двух методов:
- Естественный;
- В духовке или микроволновой печи.
Второй способ предпочтителен в том случае, если высушить мелиссу необходимо достаточно быстро. Для этого необходимо порезать растение на маленькие куски и компактно уложить на поверхность противня. Затем его ставят в духовой шкаф при температуре не меньше сорока градусов, оставив дверцу открытой. Приблизительно через два часа трава будет готова, но после вынимания ее требуется досушить. В таких целях мелиссу раскладывают на специальные полотенца и оставляют на свежем воздухе.
Естественный способ существенно отличается от сушки в духовке. В такой ситуации следует раскладывать мелиссу и регулярно следить за тем, чтобы на растении не образовывалось плесени. В противном случае придется выбросить всю траву, дабы избежать вреда и опасности для собственного организма.
Приготовление чая с мелиссой
Мелиссу можно добавлять в любые разновидности чая. Кроме этого, можно использовать ее и отдельно от иных компонентов. Многие люди особенно ценят сочетание мелиссы с зелеными сортами чая, так как в таком случае она оказывает огромное положительное воздействие на организм. К примеру, он повышает иммунитет при склонности к частым простудам и обеспечивает надежное омоложение и регенерацию кожных клеток.
Мелисса в комбинации с мятой, заваренная в виде чая, позволяет справляться с усталостью и утомлением очень эффективно. Настоящей находкой данное средство станет для людей после трудного рабочего дня. Стоит отметить, что подобный напиток еще хорошо справляется с бессонницей.
Роль мелиссового чая в похудении
Чай из мелиссы в совокупности с другими методами помогает избавиться от проблемы лишнего веса. Объясняется этот эффект очень просто: растение стимулирует активность обмена веществ в организме. При регулярном употреблении напиток выведет все токсины, шлаки и вредоносные вещества. Соответственно, чрезмерные килограммы начнут оперативно пропадать. При возвращении стройной фигуры огромное значение имеет еще и успокаивающее свойство мелиссы, так как весь процесс пройдет без нервных расстройств, раздражительности и депрессий. Это важно, ведь научно доказано, что во время стресса у человека повышается аппетит. Поэтому при устранении лишнего веса необходимо включать напиток в рацион, притом не добавлять сахарный песок к нему.
Чай из мелиссы и беременность: можно ли?
Во время вынашивания ребенка женщине можно сочетать мелиссу с перечной мятой. Приготовленный на их основе напиток способен оказывать сильное успокаивающее действие, что важно при беременности, в частности, перепадах настроения. Кроме этого, мелиссовые листья оказывают замечательное противовирусное действие и укрепляют иммунную систему будущих мам. По этой же причине рекомендуется пить чай с мятой и мелиссой во время простуды, возникшей в период беременности.
Именно при вынашивании малыша у женщин можно наблюдать частые капризы и резкие перепады настроения. Это возникает из-за сбоев гормонального фона. В такой ситуации мелисса выступает потрясающим помощником, благодаря своему снотворному эффекту.
При беременности трава мелиссы может употребляться и в качестве мочегонного средства для избавления от отеков. За счет слабительного эффекта растение и напиток из него избавят беременных женщин от запоров.
Эффективен чай из мелиссы еще и во время токсикоза. Особенно стоит обратить внимание на напиток в первый триместр. Но противопоказанием для него является присутствие низкого давления. К тому же в любом случае перед тем, как выпить чай с мелиссой, нужно получить консультацию врача.