В летнюю жаркую пору, как никогда лучше, для утоления жажды подойдет охлажденный зеленый чай с жасмином. Этот ароматный и насыщенный напиток поможет набраться бодрости с утра, а также восстановить силы в течении всего дня. Преимуществом зеленого чая перед черным является возможность его многоразового заваривания. Однако, стоит заметить, что необходимо внимательно отмеривать его количество равно как и время заваривания, так как в случае пересыпа или передержки вы рискуете получить горький напиток, который останется только вылить в раковину.
Рецепт приготовления холодного жасминового зеленого чая очень прост, в его процессе участвуют следующие ингредиенты:
- 3-5 грамма листов зеленого чая;
- 7 грамм цветов жасмина (можно купить как на рынке, так и в специализированных чайных магазинах)
- 500 мл воды.
Способ приготовления
В первую очередь необходимо поместить чай и жасмин на дно чайника и ошпарить их кипятком, после этого следует выждать минуту и залить в чайник горячую воду (именно горячую, а не кипяток). На следующем этапе чайник накрывается крышкой и остается охлаждаться. После того, как он станет слегка теплым, со спокойной душой его можно отправлять в холодильник, предварительно перелив в кувшин или бутылку по желанию.