Зеленый чай с бадьяном станет настоящим удовольствием для чайных гурманов. Бадьян, также известный как анис звездчатый, хорошо зарекомендовал себя как кондитерская пряность, богатая ценными эфирными маслами и отличающаяся особенным пикантным вкусом. Ароматный чай с бадьяном содержит в себе свежее молоко и немного молочного шоколада, поэтому каждый глоток этого чудесного напитка делает настроение чуточку лучше, а жизнь немного слаще.
Ингредиенты:
- 5 ч. ложек зеленого чая;
- 1-2 звездочки бадьяна;
- 50 г молочного шоколада;
- 250 мл молока.
Способ приготовления:
- Чтобы приготовить этот необычный чайный напиток, нужно в заранее подготовленную посуду налить молоко, к нему поместить звездочки бадьяна, поставить на огонь и довести до кипения.
- После того, как получившаяся смесь закипит, следует добавить в нее несколько чайных ложек зеленого чая.
- Далее нужно плотно накрыть напиток крышкой и оставить настаиваться около четырех — пяти минут.
- После этого его необходимо хорошо процедить.
- Половину плитки качественного молочного шоколада нужно поломать на небольшие кусочки и добавить к молочному зеленому чаю.
- Получившуюся смесь перемолоть в блендере до состояния однородной массы.
Теперь можно наслаждаться нежным сливочным вкусом зеленого чая с нотками бадьяна.
Приятного чаепития!