Эта домашняя смесь черного яблочного чая — отличный подарок для любителей чаёвничать. Нет ничего совершенней, чем пить этот чай в холодные дни.
У этого яблочного чая есть только одна проблема. Высушенные яблоки и гвоздика добавляют такой аромат, что как только вы попробуете его, то обнаружите, что захочется пить его снова и снова.
Рецепт очень прост — нужно высушить одно яблоко — это все, что вам нужно сделать для чая. Тем не менее мой совет — высушить несколько яблок. Их запах будет пронизывать дом.
Вот как сделать черный чай Apple для подарка домашнего праздника:
- 1 сладкое органическое яблоко
- 2 лимона
- 2 кусочка сахара
- 1/2 чайной ложки обычного черного чая
- 15 цельных гвоздик
- 2 палочки корицы, сломанные (чтобы сломать палочки с корицей нужно положить их на полотенце и ударить тяжелым предметом несколько раз)
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов.
Нарежьте яблоки как можно мельче. (можно использовать кухонный комбайн) Погрузите ломтики в миску со льдом, водой и лимонным соком в течение 5 минут.
Слейте ломтики и сложите в один слой на бумаге для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 90 минут.
После того, как яблоки остынут перемешать их с гвоздикой, корицей и черным чаем (можно зеленым).
Хранить чай в плотно закупоренной банке в темном месте при комнатной температуре.