Как правильно заваривать пуэр

2749 Рубрика: Виды Пуэра

Как заваривать чай знают многие, а вот как правильно заваривать пуэр? Знают не многие. При этом про сам чай с таким необычным названием знают многие. Конечно заварка пуэра отличается от привычной но между тем зная нехитрые правила сделать это не так сложно как кажется.

111111111111111

Настоящий чай пуэр заваривают исключительно по методу известного Лу Юя. Конечно все с точностью проделать будет невозможно но максимально приблизится к оригиналу по силам. Как правильно заваривать пуэр. В качестве посуды нужно использовать только глиняную посуду с плотной крышкой. Сколько раз можно заваривать чай зависит только от его вида, возраста и качества. Качественный чай может выдержать до 12 заварок, не теряя своих свойств. Для того чтобы сделать правильный чай необходимо чайная ложка чая либо такое же количество прессованного чая пуэр.

 

Если заварки будет мало, чай соответственно будет слабый, если переложить заварки чай может горчить. Перед тем как заварить чай его нужно так сказать оживить для этого берем стакан кипятка и заливаем им чай, через 10 секунд воду сливаем. Это обязательное условия для правильной заварки. Температура воды для правильной заварки нужна не более 90 градусов. Слишком горячая вода может убить живительную силу чая пуэр. Первая заварка по времени длится не больше 1 минуты, вторая не более 2 и так далее.

 
После того как чай заварен его необходимо отделить от самой заварки в противном случае вы получите горький и неприятный вкус вместо приятного вкусного горячего напитка. Так же важно понимать, что чай пуэр напиток, который не стоит давать детям, так как в нем содержатся компоненты, которые не следует употреблять детям.

© 2016, admin. Все права защищены.

Добавить комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.