Пуэр Баньпэнь шентай

Дословно название пуэра шентай ча можно перевести как «экологически чистый чай», а Баньпэнь – это местность, в которой выращивают и изготавливают чайное сырье высокого качества.
Как правило, этот пуэр прессуется в блины, стандартная масса 357 грамм.

111111111111111
В сухом виде Баньпэнь шентай просто останавливает время и дает насладиться потрясающим ароматом. В его запахе собраны лучшие качества, которые присущи молодым шенам. Мед, чернослив, древесина, сухое сено, орехи. Всё это прекрасно сочетается друг с другом и гармонирует в правильном соотношении. Какие-либо доминирующие нотки отсутствуют.

Aliexpress WW

 
Во время заварки аромат становится более глубоким и ярким. Он дополняется запахами березы и бани. Остывшая чайная посуда отдает сладостью. Если заварить этот пуэр в гайвани, а после понюхать крышку, то будут отчетливо слышны оттенки карамели.

 
Часто подобные пуэры называют «чаями с потенциалом». Это объясняется тем, что спустя несколько лет они больше созревают и становятся настоящим сокровищем.
Даже молодой Баньпэнь шентай, который, казалось бы, должен иметь характерный горький и резкий вкус, пьется очень легко и нежно. Безусловно, это касается тех случаев, когда приготовление происходит быстро и с небольшим количеством заварки. Однако если дать заварке настояться чуть дольше, она будет довольно терпкой с нотками горечи. Но всё равно, значительно меньше чем обычные пуэры.
Пуэром Баньпэнь шентай можно удивить даже довольно требовательного гурмана. Он отлично дополнит вашу коллекцию пуэров или послужит замечательным подарком.

Aliexpress WW